آخرین خبرها

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۹

2 نظر

شیرینی سیب با رسپی جدید

اگر در یخچال سیب های زیادی دارید که نمی خواهید خراب شود به شما پیشنهاد میکنم از این شیرینی های سیب خوشمزه درست کنید مخصوصا که اگر آخر هفته باشد یا مهمان خواهیدد اشت یا به مهمانی خواهید رفت و چه خوبست که شیرینی درست کنید و  در کنار مهمانها بخورید مواد لازم: آرد 3 لیوان کره 125 گرم شکر 1 لیوا...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۵

2 نظر

نان تست فرانسوی با موز شکلاتی

این نان شکلاتی فوق العاده خوشمزه را برایتان یاد میدهیم تا دراین روزهای سرد و برفی روزهای گرمتری را در کنار خانواده سپری کنید   مواد لازم: نان تست نوتلا موز طرز تهیه : موز را حلقه حلقه کرده یا از وسط نصف میکنیم  سپس دو طرف نان تست را نوتلا می مالیم سپس موزها را روی نوتلا چیده و میب...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۳

1 نظر

قورمه تخم مرغ و قارچ

این رسپی طرز درست کردن نوعی خوراک تخم مرغ به اسم قورمه تخم مرغ است که خیلی خوش طعم است این خوراک مختص کشور ترکیه است با کمترین زمان و با مواد اولیه ارزان میتوانید این خوراک مدرن و متفاوت را درست کنید   مواد لازم: قارچ 1 کیلو پیاز 2 عدد روغن زیتون 1 استکان تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۳

1 نظر

خوراک تخم مرغ با فلفل سبز و پیازچه

  وقتی صحبت از خوراک تخم مرغ می شود فقط یکی دو غذا به ذهن مردم خطور میکند در صورتی که با تخم مرغ انواع غذاها را می توان تهیه کرد کافیست ترکیبات آنها را بدانید این هم یک رسپی از تخم مرغ:     مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیازچه 1 عدد ( قسمت سفید) روغن زیتون 2 قاشق پا...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۳

1 نظر

سالاد کلم قرمز با رسپی متفاوت

سالاد ساده اما لذیذی است من در فصل زمستان از این سالاد خیلی زیاد درست میکنم و خواستم آن را هم با شما به اشتراک بگذارم این سالاد را در کنار هر نوع غذایی می توان استفاده کرد با مواد کم, سالاد به این خوشمزگی میشود درست کرد مواد لازم: کنسرو تن ماهی کلم قرمز  نصف عدد سیر 1 حبه نمک 1 قاشق چایخور...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۳

3 نظر

گوزلمه تخم مرغ و پنیر

در این بخش درمورد درست کردن خوراکی به اسم گوزلمه توضیحاتی میدهیم و آموزش  آن را به شکل تصویری در اختیار کاربران عزیز قرار می دهیم اگر به کشور ترکیه سفر کرده باشید  حتما در منوهای آنها زیاد دیده اید غذای آسان و خوشمزه است و جزو غذاهای فوری است   مواد لازم: یوفکا 4 عدد پنیر پیتزای ر...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

سالاد اسفناج و گندم

اصلیت این سالاد مال  کشور ترکیه است  الان میخواهیم  نکات کاربردی این غذا را آموزش دهیم حتی برای یکبار هم که شده امتحان کنید مواد لازم: اسفناج 1 دسته نخود پخته 1 لیوان ماست چکیده 1 لیوان ماست آبدار نصف لیوان گردو نصف لیوان سیر نصف حبه له شده پاپریکا 1 قاشق چایخوری روعن زیتون 2...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

سالاد بادمجان کبابی و مرغ

می خواهیم در این بخش سایت ,شما را با شیوه درست کردن یک نوع سالاد مردم کشور ترکیه آشنا کنیم  و با شیوه  پخت و پز آنها  هم آشنا شوید مطمئنا دوست خواهید داشت   مواد لازم: مرغ خرد شده 1 عدد بادمجان کبابی 3 عدد ماکارونی برنجی نصف لیوان خیارشور خردشده 1/4 لیوان سیر 2 حبه سس مای...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

سوپ بیت بیت مخصوص ترکیه

در زمستان معمولا سوپ های مغذی باید خورده شود  طوری که جای غذا را بدهد درست است که این سوپ جزو سوپ های کوفته ای است ولی طعم و مزه آن متفاوت است   مواد لازم: نخود پخته 1 لیوان روغن مایع 4 قاشق آرد 2 قاشق آب 3 لیوان برای کوفته: بلغور ریز 1 لیوان گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد تخم...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

چیکی توپ سیب

از وقتی تازه ازدواج کرده ام برای  مهمان هایم بیشتر این رسپی را درست کردم مهمانها هم خیلی پسندیدند بخصوص در فصلی که سیب به وفور در دسترس است درست میکنم  از من گفتن همه اعضای خانواده خوششان خواهد آمد مواد لازم: بیسکویت پتی بور  2 عدد ( بیسکویت مادر) سیب  3-4 عدد گردو یا فندق خر...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

املت مغزدار

یک نیمروی مدرن  و جدید که با خوردن آن سیر نخواهید شد چون آنقدر این نیمرو خوشمزه است که هر چقدر هم که باشد می توانید بخوریم و از خوردنش لذت می بریم  خیلی ها  دوست دارند یک املت متفاوتی درست کنند این هم رسپی یک املت متفاوت:   مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی نصف عدد فلفل سب...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۲

1 نظر

کوفته با سیب زمینی و پنیر پیتزا

کوفته سیب زمینی با پنیر پیتزا از غذاهای معروف ترکیه است و چاشنی آن هم رب گوجه فرنگی است که رنگ و طعم خوبی به این کوفته میدهد این کوفته را با همین رسپی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید این رسپی آموزش تصویری دارد   مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم آرد سوخاری 2 قاشق تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۱

1 نظر

کیک سیر کننده

عصر مهمان داشتم و به دنبال یک کیک بودم تا آن را برای مهمانها درست کنم هرچقدر فکر کردم نتوانستم  از بین میلیونها رسپی کیک یکی را انتخاب کنم برای هریک بهانه ای آوردم سپس در یک گروه اجتماعی با دوستان مشورت کردم  آنقدر رسپی پیشنهاد شد که با خواندن هر کدام از آنها دهنم آب افتاد و یکی از آنها را...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۰

0 نظر

با مخلوطی از مواد گوزلمه ساده و لذیذ درست کنید

بیشتر افراد گوزلمه را از خمیر یوفکا درست میکنند  و آن بخاطر آسان بودن است ولی ما امروز خمیر گوزلمه را آموزش میدهیم  اگر شما هم میخواهید خمیر گوزلمه را در منزل درست کنید در ادامه با ما همراه باشید حتی نحوه تا زدن آن را هم  با تصاویر آموزش میدهیم مواد لازم: آرد 2.5 لیوان آب به اندازه...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۰

0 نظر

چرتمه کدو

این رسپی برای روزهایی که مشغله کاری دارید و  زمانی برای غذا درست کردن ندارید خیلی به کمکتان کی آید هم خسته هستید و هم باخود میگوئیم امروز چه درست کنم مواد لازم: کدو 4 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب 1 قاشق مربا خوری تخم مرغ 3 عدد نمک و پاپریکا طرز تهیه: پیاز را مکعبی خرد کرده و تفت ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۰

1 نظر

مینی چیز کیک لیمویی

راستش را بخواهید من زیاد چیر کیک دوست ندارم چونکه داخلش پنیر دارد  فکر میکنم خیلی سنگین می شود تاکنون 1 یا 2 چیزکیک را پسندیدم این هم بخاطر این نیست که خودم آموزش دادم بلکه  واقعا چیز کیک محشری است این هم آموزش گام به گام این چیز کیک :   مواد لازم: بیسکویت پتی بور 1 پاکت کره 50 گر...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۲۰

1 نظر

املت با جعفری و پنیر پیتزا

در روزهای تعطیل و پایان  هفته خوردن املت در کنار اعضای خانواده خیلی میچسبد در روزهای تعطیل همه اعضای خانواده با هم هستند شما هم این املت را برای صبحانه درست کنید این هم رسپی املت: مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 فنجان قهوه پنیر گیتزای رنده شده نصف لیوان جعفری 5-6 ساقه روغن مایع و نمک ادوی...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۹

1 نظر

کوکوی پر ملات

کوکو از غذاهایی است که  انواع و اقسام گوناگونی دارد یعنی یک نوع نیست  می شود با مواد متفاوت کو کو های متفاوتی درست کرد  در این بخش ما قصد دارید یک کوکوی پرملات را اموزش دهیم .این مقدار برای 2-4 نفر است مواد لازم: کدو 1عدد سیب زمینی 1 عدد پیازچه 1 عدد ( یا پیاز معمولی) سیر 3 حبه ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۸

3 نظر

کوفته با سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا

ما خانوادگی از این کوفته خوشمان می آید شما هم وقتی درست کنید و بخورید خواهید پسندید کوفته  از غذاهای لذیذ است بخصوص که اگر سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا داشته باشد آن هم در فر وقتی پنیرها ذوب و طلایی رنگ  شود خودتان درست کنید و بخورید و ببینید مواد لازم: گوشت چرخ کرده 400 گرم آرد سوخاری 2 ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۸

0 نظر

کوفته دالیان را با آموزش تصویری یاد بگیرید

یک کوفته با رسپی جدید را یاد بگیرید  این کوفته بسیار مغذی و سالم است چون تخم مرغ و گوشت  دارد و همانطوریکه همه میدانیم تخم مرغ  و گوشت پروتئین زیادی دارند پس غذای سالمی است   مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق پیاز متوسط 1 عدد جعفری مقداری نم...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۸

1 نظر

قهوه برای از بین بردن چربی

عصر در حدود ساعت 4-5  می نوشیم  چون در این ساعت است که انسان خسته است و احساس گرسنگی میکند و قهوه هم سبب بی اشتهایی می شود و هم سالم است و هم مانع چاقی می شود مواد لازم: دارچین 1 قاشق چایخوری شیر 1 لیوان قهوه گلد 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه : دارچین , شیر  و قهوه  هر سه چربی ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۸

0 نظر

روش تهیه آنتی بیوتیک در خانه

 در این مطلب قصد داریم روش تهیه نوعی آنتی بیوتیک خانگی را به شما معرفی کنیم این داروی خانگی سالم می تواند مانند آنتی بیوتیک با ویروس های بدن شما مقابله کند روش تهیه آن را در این مطلب برایتان آورده ایم این مخلوط آنتی بیوتیک طبیعی را با اصرار هم که شده به بچه ها بدهید من وقتی بچه ها مریض می شو...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۷

0 نظر

ساندویچ مرغ خیس با پیاز کاراملی

ساندویچ مرغ خیس با پیاز کاراملی با درست کردن یک ساندویج مرغ مهمانان را سورپرایز کنید این ساندویج مرغ  از سایر ساندویج های مرغ متفاوت است   مواد لازم: نان ساندویج ۲ عدد پیاز کوچک ۳-۴ عدد خرد شده گردوی کوبیده شده ۱ مشت مرغ پخته و خرد شده ۲ تکه سیر۳-۴ حبه له شده پوره گوجه فرنگی ۱ ل...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۷

0 نظر

نان پاسکالیا

نان پاسکالیا برای کسانیکه دوست دارند خودشان برای صبحانه نان درست کنند و یا اینکه میخواهند نان صبحانه متفاوتی داشته باشند که برایشان یکنواخت نباشد این نان خوشمزه را توصیه میکنیم هم برای صبحانه و هم برای عصرانه خوبست   مواد لازم: آرد نیم کیلو تخم مرغ 3 عدد شکر 2 لیوان آب ولرم 1 استکان ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۷

0 نظر

حلقه های سیب با کرم بادام زمینی

حلقه های سیب با کرم بادام زمینی یک عصرانه لذیذ و سالم کرم بادام زمینی و سیب اگر باهم بکار برده شوند خیلی خوشمزه می شود مخصوصا اگر رویش شکلات بریزیم مواد لازم: سیب ۱ عدد کرم بادام زمینی ۲ قاشق چای خوری شکلات دانه ای ۱ قاشق چایخوری گردو ۱ قاشق طرز تهیه : سیب را حلقه حلقه کرده رویش یک لایه ...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۷

0 نظر

شیرینی بمب انرژی

خمیر این شیرینی اصلا شکر ندارد .من این شیرینی را در خانه دوستم خوردم و  هرکس که این شیرینی را خورد خوشش آمد و رسپی آن را گرفتند  تصمیم گرفتم من هم درست کنم  باور کنید  این شیرینی بقدری خوشمزه است که هر روز هم بخورید سیر نمی شوید  این شیرینی  به انسان انرژی باور نکردنی...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۷

0 نظر

پیده پنیر با خمیر میلفوی

برای ورز دادن خمیر, استراحت د ادن آن وقت می خواهد اگر وقت زیاد ندارید به فکرم این آموزش پیده با استفاده از خمیر میلفوی آمد خانواده ما که خیلی خوششان آمد  این هم رسپی: خمیر میلفوی ۶ ورق پنیر سفید تخم مرغ  ۱ عدد( زرده برای رویش سفیده برای داخلش) پنیر پیتزای رنده شده ۱ استکان جعفری مقد...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۵

3 نظر

رسپی کمپوت انار

رسپی کمپوت انار   کمپوت های مختلفی می شود درست کرد که من این بار یک کمپوت متفاوتی را آموزش میدهم که براحتی تهیه می شود این کمپوت برای شب یلدا هم مناسب است   مواد لازم: شکر 500 گرم آب 1 کیلو انار دانه شده 5 عدد میخک 4 عدد طرز تهیه : در قابلمه آب, شکر و میخک را می ریزیم  وقت...

سایت آشپزی «آرام پز» - نویسنده: آرام پز تاریخ: ۹۴/۰۹/۱۵

0 نظر

یک سوگی بسیار لذیذ و دلچسب

می خواهیم در این مطلب دستور تهیه سوگی بسیار لذیذ و خوشمزه را آموزش دهیم و طرز آماده کردن سس مخصوص آن را نیز به شما یاد دهیم طبخ و تهیه آن مانند مواد ماکارونی ست و طعمی شبیه به  مزه آن دارد    سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذا...