سالاد بادمجان کبابی و مرغ
می خواهیم در این بخش سایت ,شما را با شیوه درست کردن یک نوع سالاد مردم کشور ترکیه آشنا کنیم و با شیوه پخت و پز آنها هم آشنا شوید مطمئنا دوست خواهید داشت
مواد لازم:
مرغ خرد شده 1 عدد
بادمجان کبابی 3 عدد
ماکارونی برنجی نصف لیوان
خیارشور خردشده 1/4 لیوان
سیر 2 حبه
سس مایونز 2 قاشق
تزیین:
جعفری- گوجه فرنگی گیلاسی- ذرت
طرز تهیه:
مرغ پخته را ریش ریش می کنیم . بادمجانهای کبابی را ریز خرد میکنیم. ماکارونی برنجی پخته شده, بادمجان کبابی, مرغ, خیارشور, سس مایونز, ماست چکیده, سیر له شده, نمک را ریخته و خوب مخلوط میکنیم طوری که له نشود روی سالاد را به دلخواه تزیین میکنیم
