|
کاناپس قارچ
یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!
مواد لازم:
کره: ۵۰ گرمگشنیز: ۵۰ گرمپیازچه: ۱۰۰ گرمقارچ: ۵۰۰ گرمآرد: دو قاشق سوپخوریشیر: یک و نیم پیمانهنمک، فلفل و نان تست: به میزان لازمپنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم
طرزتهیه:
کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم...
|
|
ته چین مرغ بادمجان
طرز تهیه تا زرده تخم مرغ،نصف استکان روغن مایع یک استکان ماست ترش ،زعفران دم کرده رو خوب مخلوط کنید...برنج آبکش شده رو که کمی زنده تر برداشتین با این مخلوط قاطی کنید،من مرغ رو مکعبی خورد کردم وبا سیر و پیاز وزعفران سرخ کردم کمی آب ریختم تا بپزه،بادمجونها رو هم قطورتر برش دادم وسر...
|
|
مواد لازم برای خورش فسنجان با رب ازگیل: رب ازگیل یک پیمانه گردوی چرخ شده یک و نیم پیمانه گوشت بوقلمون چرخ شده 500 گرم پیاز رنده شده دو عددزعفران و نمک و فلفل و شکر به میزان لازمآلو خورشی 10 عدد
طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل :پیاز را در روغن تفت داده، سپس به آن گردوی چرخ شده اضافه میکنیم و ...
|
|
برای تهیه شیرینی نارگیلی از یک روش تازه استفاده کرده ایم که طعم و مزه ای بسیار دلچسب و لذیذ دارد روش تهیه آن مانند روش تهیه بیسکویت کشمشی است با کمی تغییرات !
می خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم که نیازی به روغن ندارد. در واقع این نوع شیرینی چربی اش را از پودر نارگ...
|
|
این سالاد فقط 200 کالری دارد و سیر کننده و لذیذ است این مقدار برای 1-2 نفر است
مواد لازم:
کاهو 4 برگ
جعفری
شوید
پیازچه
هویج
ترب
کلم قرمز
گردو 2 عدد
عدس سبز پخته 6 قاشق
لیمو- نمک – روغن زیتون
سبزیجات خرد شده را در یک ظرف ریخته رویش هویج و ترب ورق شده سپس کلم قرمز و لیمو ...
|
|
این کیک مزه خیلی عالی دارد داخلش پودینگی که دارد با سس روی کیک باعث شده که این کیک طعم متفاوتی داشته باشد
مواد لازم :
برای پودینگ:
آرد 2 قاشق
وانیل 1پاکت
نشاسته 3 قاشق سرپر
شیر 4 لیوان
شکر 4 قاشق
کره 1 قاشق
برای کیک:
شیر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر 1 لیوان
...
|
|
خوراک پاستای صدفی بسیار خوش طعم دلچسب است و می تواند ایده خوبی برای ناهار شما باشد اگر با تن ماهی مشکلی ندارید و پاستا هم دوست دارید ترکیبی از این دو را در ادامه مطلب برایتان آورده ایم
صدف های خامه ای با ماهی تن و اسفناج از مجموعه دستورغذایی که دستور پخت آن را ...
|
|
هنوز فصل بهار نیامده است ولی با کیک بهار در خانه, آشپزخانه , روی میز می خواهیم حال و هوای بهار داشته باشیم
مواد لازم:
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
رنده پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری
کره 12 گرم
برگ اسفناج پوره شده 1 استکان
تمشک 1 استکان
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
آب پرتقال 2 قاشق
آرد ...
|
|
می خواهیم روش تهیه این خورش سنتی و خوش طعم مردم گیلان را به شما آموزش دهیم این خورش پرطرفدار و لذیذ را از دست ندهید و حتما در این فصل آن را تست کنید
شمالی ها و مخصوصا گیلانی ها به مهمان نوازی معروفند. کافی است شبی مهمان گیلانی ها باشید، آن شب خوشبخت دنیایید. خورش ترشه تره یکی از غذاها...
|
|
این شیرینی بسیار خوشمزه است کافیست درست کنید و از طعم این شیرینی در کنار خانواده لذت ببرید
مواد لازم:
کره نرم شده 125 گرم
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف استکان
وانیل 1 پاکت
نشاسته ذرت یا گندم 2 قاشق سرپر
آرد به اندازه لازم
طرز تهیه :
...
|
|
می خواهیم اصلی ترین و بهترین روش تهیه دیزی را به شما آموزش دهیم این روش طبخ بی نظیر و بسیار خوش طعم است این غذای سنتی و اصیل و سالم را برای یکبار هم شده تست کنید
دیزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. فکر کنید برای یک روز تعطیل که همه دور هم جمع شده اند، هوس دیزی کرده اید. ما در این مطلب طرز تهیه یک...
|
|
اگر بخواهید پیراشکی پلکانی درست کنیم اینطوری درست کنید که لذیذتر باشد چون از خمیر یوفکا استفاده شده درست کردنش خیلی راحت است در ادامه مطلب به شکل تصویری و گام به گام آموزش داده شده است امیدوارم شما هم بپسندید
مواد لازم:
یوفکا 2 عدد
مواد داخلی:
پنیر سفید 100 گرم
گوجه فرنگی متوسط 2 عد...
|
|
می خواهیم در این مطلب روش تهیه سالا لوبیا سبز را به شما آموزش دهیم این سالاد بسیار مغذی و مقوی بوده و از موادی سالم تهیه شده است و برای انواع رژیم های غذایی مفید خواهد بود
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سبز :
گوجه فرنگی رسیده
۲ عدد
سرکه
۳ قاشق غذاخ...
|
|
این سالاد 150 کالری دارد و رژیمی است
مواد لازم:
هویج بزرگ 2 عدد
مرغ پخته 1 کاسه کوچک
ماست 4-5 قاشق
گردو 4 عدد
پاپریکا 1 قاشق مربا خوری سرخالی
جعفری یا شوید
روغن زیتون 1 قاشق مربا خوری
نمک
طرز تهیه :
هویج ها را رنده کرده با مرغ و روغن زیتون تفت می دهیم در یک ک...
|
|
پیتزا و غذاهای خمیری از غذاهای اصیل کشور ترکیه است که طرفداران زیادی دارد بخصوص برای روزهای تعطیل بسیار خوب است که خانواده در کنار هم جمع می شوند ما در این بخش شیوه درست کردن نوعی پیتزا به شکل توپ را اموزش می دهیم که در ادامه آن را بخوانید
مواد لازم:
برای خمیر:
آرد 5 لیوان
نمک مقدا...
|
|
اگر در جستجوی تارت آسان هستید این تارت بسیار ایده آل است ابتدا خمیر آن را اموزش می دهیم شاید بیشتر خانمها با درست کردن تارت مشکل داشته باشند ولی این بهترین شیوه درست کردن تارت مربای انجیر است
مواد لازم:
آرد 3 لیوان
شکر 1 لیوان
کره 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 پاکت
بکینگ پودر 1 قا...
|
|
همانطوریکه میدانید هر شخص ممکن است با رسپی های مختلف خمیر له معجون را درست کند بهتر است با رسپی ما هم بیشتر آشنا شوید تا ببینید برای تهیه یک خمیر خوب له معجون باید از چه موادی استفاده شود
مواد لازم:
آرد 3 لیوان
خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری
نمک و آب
رویه:
فلفل قرمز 1 عدد
فلفل سبز 3 عدد
جعفری مقد...
|
|
برخی خانمها احتمالا اسم این دسر معروف را شنیده اند ولی طرز درست کردن آن را بلد نیستند و یا شاید آن را به شیوه دیگر درست میکنند اکنون این رسپی را بخوانید نحوه درست کردن آن آموزش داده شده است
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
پودر فندق 1 لیوان
آرد ذرت 1 لیوان
بکینگ پودر 1 پاکت
رن...
|
|
چگونه می توانیم یک بقچه خمیری خوب درست کنیم همانطوریکه می دانید باید خمیر خوب باشد تا بقچه خمیری کیفیت مطلوب داشته باشد این هم دستور یک بقچه خمیری خوب با ادویه جات:
مواد لازم:
کره 200 گرم
آرد 3 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
ماست 1 فنجان قهوه
بکینگ پودر 1 پاکت
نمک مقدار خیلی کم
پاپریکا خیلی...
|
|
اکنون ببینیم این نوع کوکی از چه موادی تشکیل شده است و چگونه می توانیم یک کوکی درست کنیم که از هر نظر خوب باشد
مواد لازم:
کره 250 گرم
روغن مایع 1 لیوان
شکر 1 لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 پاکت
بکینگ پودر 1 پاکت
آرد
کشمش
شکلات دانه ای
گردو برای تزیین
طرز تهیه :
کره وروغن ...
|
|
این شیرینی شربتی علاوه بر ظاهر زیبایش طعم بسیار خوبی هم دارد من که از طعم و مزه این شیرینی خیلی خوشم می آید من در اینجا دو رنگ درست کردم و رنگ قرمز استفاده کردم از رنگ های خوراکی مجاز برای این کار استفاده کنید
مواد لازم :
خمیر:
آرد 1.5 لیوان
کره 50 گرم ذوب شده ( بعد از ذوب شدن 4 قاشق)
تخم مرغ 1...
|
|
در کنار قهوه یک براونی لازمست بخصوص براونی پسته ای بسیار می چسبد این هم آموزش این براونی:
مواد لازم:
شیر 1.5 لیوان
شکر 2 لیوان
کاکائو 1 پاکت
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 1 لیوان سرخالی
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
آرد 2.5 لیوان
طرز تهیه :
مواد رویی:
شکلات...
|
|
خیلی وقت است که میخواهم این لوکوم را یاد بدهم ولی فرصت آن پیدا نشده است طعمش را خیلی دوست دارم درست کردنش هم به راحتی آب خوردن است داخلش روغن ندارد و سبک است
مواد لازم:
پودینگ:
شیر 1 لیتر
آرد 1 لیوان
شکر 1 لیوان
وانیل 1 پاکت
روغن 1 قاشق
کاکائو 3 قاشق
لایه زیر:
پودر نارگ...
|
|
این کیک در کنار قهوه و شیر یک عصرانه بسیار خوبی برای بچه ها هم هست با خیال راحت می توانید به بچه ها بدهید
مواد لازم:
شکر 1.5 لیوان
کاکائو 2 قاشق
آرد 2.5 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
روغن جامد 200 گرم
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
شیر از 1.5 لیوان 1 انگشت کمتر
نسکافه 2 قاشق
نمک مقداری
طرز...
|
|
با خود فکر میکردم که برای شام چه درست کنم که غذای خمیری باشد ولی متفاوت تر از همیشه که این بقچه گوشتی به فکر امد و خواستم به شما هم آموزش دهم
مواد لازم:
آرد 4 لیوان
خمیر مایه نصف پاکت
روغن زیتون نصف استکان
شیر 1 استکان
کره 2 قاشق
تخم مرغ 1 عدد
نمک و آب
مواد داخلی:
گوشت چرخ کرده 150 گرم
پی...
|
|
در آخر هفته برای صبحانه یا عصرانه در کنار چای برای کسانیکه زیتون دوست دارند توصیه می شود
مواد لازم:
کره نرم شده یا روغن جامد 125 گرم
تخم مرغ 2 عدد ( 1 زرده برای رویش)
ماست 1 لیوان
روغن مایع 1 استکان
سرکه 2 قاشق
بکینگ پودر 1 پاکت
نمک 1 قاشق چایخوری ( اگر زیتون شور باشد لازم نیست)
...
|
|
این سالاد آموزشی ما با طعم و مزه هویج است کسانی که هویج دوست دارند از این س الاد حتما خوششان خواهد آمد
مواد لازم:
هویج متوسط 2 عدد
سیر 2 حبه
سرکه سیب 1 استکان
نمک کمی
طرز تهیه :
پوست هویج را گرفته و نازک خلال میکنیم و در یک قابلمه متوسط می ریزیم و رویش آب می ریزیم بحدی...
|
|
این سالاد را برای اولین بار در شهر آدانای ترکیه خوردم در کنار کباب آدانا از آنروز در سر سفره بخصوص در فصل زمستان که فصل ترب است از این سالاد استفاده میکنم
مواد لازم:
ترب 300 گرم 2-3 عدد
ارده 1 لیوان 200 میلی لیتر
جعفری خرد شده 2 قاشق
نمک مقداری
سیر 1 حبه
رویه:
سیر و پاپری...
|
|
کدو حلوایی, کشمش, گردو وقتی این همه مواد خوب باهم ترکیب می شود نتیجه اش یک مافین خوشمزه می شود برای کسانیکه مافین دوست دارند یک عصرانه خوشمزه ای است لذیذ و ساده. اگر میخواهید خوشمزگی این مافین را در دهانتان حس کنید در ادامه مطلب رسپی آن آموزش داده شده است درست کنید و ببینید چقدر خوشمزه است
...
|