پیده پنیر با خمیر میلفوی
برای ورز دادن خمیر, استراحت د ادن آن وقت می خواهد اگر وقت زیاد ندارید به فکرم این آموزش پیده با استفاده از خمیر میلفوی آمد خانواده ما که خیلی خوششان آمد این هم رسپی:
خمیر میلفوی ۶ ورق
پنیر سفید
تخم مرغ ۱ عدد( زرده برای رویش سفیده برای داخلش)
پنیر پیتزای رنده شده ۱ استکان
جعفری مقداری
طرز تهیه :
اول خمیر میلفوی را از فریزر در می اوریم حالا پنیر سفید با چنگال له شده, فلفل سبز و جعفری ریز خرد شده و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط میکنیم با وردنه خمیر میلفوی را خیلی کم بزرگ میکنیم دقت کنید که خیلی نازک نشود در وسطش مخلوط پنیر را قرار میدهیم رویش هم پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم کناره هارا تا کرده رویش زرده تخم مرغ می مالم در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود